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手撕包菜的做法颜色鲜亮做法简单

2019/06/08 来源:宿州信息港

导读

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提到包菜,很多家庭都很喜欢做这道菜,因为包菜价格很便宜,但味道鲜美且营养丰富。但是要把这道菜做好也是需要技巧的,下面要给大家分享的内容是:手撕包菜的做法 颜色鲜亮做法简单,一起来看下吧!

手撕包菜的做法:

材料:

圆白菜,大蒜末,葱,干红辣椒,花椒,生抽,鸡精,盐,醋等

步骤:

1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段

2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味

手撕包菜

3.加入干红辣椒

4.及葱蒜片,炒出香味

5.加入圆白菜,快速翻炒

6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅

以上主要介绍了手撕包菜的做法,你学会了吗?下面给大家补充点关于包菜的知识。

包菜的功效与作用:

1、日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2、包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。

3、此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容品。

4、它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,包菜排在第5位,相当显赫。

5、新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。

6、包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

7、多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

包菜禁忌:

1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;

2、腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。

以上就是关于:手撕包菜的做法 颜色鲜亮做法简单的分享,希望对你有帮助。

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