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凉拌面筋的做法

2018-11-07 18:16:53
凉拌面筋的做法 “上大学时候学习的清真餐厅里宿舍比较近,而且基本是全天都卖吃的
所以常常是晚上宿舍去买的吃的,凉拌面筋是的一道菜
有时候吃凉皮嫌里面的面筋不够吃,所以经常都是要一份凉拌面筋。酸辣辣的味道很是诱人

今天自己也在家做一把,为了照顾一下全天同胞们我就做一个不那么辣的面筋
如果喜欢吃辣可以多放点油泼辣子,这样更过瘾” 食材明细 主料 面筋 适量 芹菜 适量 蒜 适量 辅料 生抽 适量 醋 适量 油泼辣子 适量 花椒油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌面筋的做法步骤 1准备原料 2芹菜切段,面筋切小块 3面筋焯水后,控干水分放凉 4芹菜用水烫一下 5蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量 6拌匀即可。
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