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玉竹红枣生鱼汤的做法

2019/05/15 来源:宿州信息港

导读

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玉竹红枣生鱼汤的材料生鱼1条猪展肉200g红枣相克食品6个油适当姜相克食品3片北芪适当玉竹适当 玉竹红枣生鱼汤的做法图片步骤,怎样做玉竹红枣生鱼汤好吃?

准备所需材料(生鱼买时已处理干净)。

生鱼洗净切成两半,猪展肉洗净1分为2。

红枣去核洗净,北芪、玉竹洗净、姜切片。

锅内放水烧开,放入生鱼、猪展肉焯烫去血水。

捞起洗净。

将焯烫过的生鱼、猪展肉放入瓦煲内。

再加入红枣、玉竹、北芪、姜片。

加入适当清水。

将瓦煲坐炉子上,开大火烧开,转小火煲1.5小时。

加入适当的盐调料便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

玉竹味甘,性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴,养胃生津的作用。玉竹质柔而润,是1味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,改良干裂、粗糙的皮肤状态,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。生鱼:生鱼又名黑鱼,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加上生鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,特别是在两广和港澳地区,生鱼汤1向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。

生鱼1般人群都可食用,有疮者不可食,使人瘢白。

生鱼食疗作用:

生鱼性寒、味甘,归脾、胃经;

疗5痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,

主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

肾炎初起时,用生鱼煮汤,不放盐,饮汤食鱼,有很好的功效。

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